「 健康 」 一覧

うちの庭で育てた野菜が無事収穫！ 残念ながらキュウリは早々に枯れてしまい、全く成長を見ることか出来ませんでしたが。 その代わりトマトは大量に実がなり、すごい数に。 なかなか赤くならずですが、少しずつ色 …

庭にてプランターで野菜作りを始めました。 きゅうり、ミニトマト、なす、ピーマン。 レンチン料理でも比較的活躍する野菜たちを選びました。 トマトやキュウリならそのままサラダにしてもいいし、トマトは糖度の …

久しぶりにまとめて作ったレンチン料理。 副菜８品 主菜４品 全１２品作って３時間弱でした。 作っていく順番とか考えてやってみたら、なんだか今までで１番時間短縮できました。 ３月は仕事やら色々忙しく、ま …

地震から節電のためにレンチン料理をなるべく控えていましたが、少しだけだけど再開しました。 まだ買いにくい食品もあるけど、地震直後に比べれば何てことはなく。 いつも作っていたよりも半分くらいの品数。 あ …

地震による停電から復旧しましたが、引き続き節電を心がけなければいけません。 揺れが起こって電気が消えてからの父は、食べたい衝動が押さえられなかったようで。 不安とかのせいなんだろうなぁ。 家にある食べ …

レンチン本に載っている鶏挽き肉のニラ団子を卵不使用で作ってみました。 卵の代わりに長芋を少し(卵一個分になるくらいの量)をすりおろして、挽き肉とおからパウダーと一緒にこねます。 これでもかと言うくらい …

小腹が空いた時に食べたスナップえんどう。 筋とりなんてやったことなかったけど、やってみたら楽しかった(パカッと空いて豆がバラバラになったりした(笑)) 茹でる時間も２分くらいであっという間に食べれるの …

気が付けば８月ももう後半になってしまった。 なんだか、すっかりスリムになった気でいる父が暴走ぎみで、暴飲暴食が止まらない。 まぁダイエットはじめから考えれば20キロ近く減少しているんだけど、まだ身長か …

気が付いたら８月もあっという間に１週間過ぎて、今日は七夕。 北海道とか一部地域では七夕が８月のため、全然七夕の雰囲気が味わえない(笑)     でもあえて七夕気分になるために、ご飯 …

今週も無事に作りおき料理が完成しました。 主菜 サーモンとセロリを使った料理の味付けをミスして、なんかしょっぱい。 無事に作れていない。 本の通りに作ったもりだったんだけど、セロリが細かったから、もし …