脱・高血圧&肥満！お腹ポッコリ娘momoによる 肥満親父とぽっちゃり母との☆親子肉体改造記録☆
投稿日：
レンチン本に載っている鶏挽き肉のニラ団子を卵不使用で作ってみました。
卵の代わりに長芋を少し(卵一個分になるくらいの量)をすりおろして、挽き肉とおからパウダーと一緒にこねます。
これでもかと言うくらいこねれば、卵なんて使わなくても、十分お団子にもハンバーグにもなります(しかもフワフワ)
レンチン本に載っている挽き肉をこねて作る料理で卵が必要な場合はだいたい長いもを使って卵の代わりにしています。
今回は長いもが多過ぎてユルくなってしまったので、おからパウダーを少し足して固さを調整しました。
肉汁が全然でなかったので、下ろし醤油と酢を混ぜたタレ(だいたい1:1)をかけたらさっぱりで美味しかった。
卵が使えなくても、工夫でけっこう何とかなっちゃうものだなぁと思いました。
momo
(1 votes, average: 1.00 out of 1)
Loading...関連記事
ダイエットは食べ物も利用する！痩せるレンチンおかずの材料購入
今日は家族みんな体がしんどくて、ウォーキングお休みしました。 根性が足りん！！とも思いましたが、２日連続のDIY＆家の模様替えで体が…。 そんな甘えを出すと、また自己嫌悪に陥ってしまう…。 という事で …
昨日の晩ごはん ニラとえのきの炒め物 モヤシのサラダ 冷やっこワカメ添え 鶏肉と大根の千切り炒め 根菜と豆腐の味噌汁 野菜が多いですね。 我が家に好き嫌いをする人が一人もいないので、どんな食材でも使え …
姉が実家に帰ってきてるんですが、父と母が仕事帰りに姉へ全く同じものを買って帰ってきました。 豆乳とプリン＆ヨーグルト。 二人とも特に連絡を取り合ったわけでもないんですが、全く同じものを買って帰るなんて …
毎週日曜に作っていたレンチンの作りおきですが、月曜日に作ることにしました。 夜に作るのは大変ではあるけど、週の途中でおかずが傷むのも嫌なので。 主菜３つ、副菜５つを作りました。 冷凍用のレシピは急がな …
昨日の体重測定で、親子揃って体重が増えていると言う事件でした。 自分にいたっては、２月のジムに通い出したころと同じくらいまで戻ってしまったと言う…。 完全に油断していました。反省。 そろそろ朝のウォー …
