momo家のダイエットmemo ~体重減少・一家は健康~

脱・高血圧&肥満!お腹ポッコリ娘momoによる 肥満親父とぽっちゃり母との☆親子肉体改造記録☆

健康 食事

なすの冷たい「やせおか」が超絶品だった

投稿日:

今日はみんなお疲れモードで運動お休み。
明日はちゃんと運動しなければ!

今日の晩ごはん

たまたま冷蔵庫に残っていた茄子で作った冷たいまま食べられるおかずが超絶品でした。
名前が「なすの冷製」という、めちゃめちゃシンプルなネーミングのおかずです。
さっぱりとしていて、何個でも食べられそう。
油も使っていないし、超ヘルシー。
レシピにも「箸が進む」って書いてあったけど、本当に箸が進む。
やせおかの副菜の中では、個人的には1番好きかもしれない。
来週も作っちゃおうかな。

momo

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という事で、縛りすぎず緩すぎず自分たちのペースを大切にしていきたいです。
レンチン作り置き料理での、食事からするダイエットにも挑戦中!

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