一晩明けると下半身のあちこちにアザが。
あちこち痛いです。早く治らないかな。
背中も痛いけど、自分では見えないから筋肉痛なのか階段から落ちたからなのかは不明です(笑)
今日はジムに行かないので、いつものように家で腹筋とポッコリお腹解消体操をやりますが、スクワットはやめておこう。
夜には少し時間があったので、衝動的にポテサラを作りました。
キュウリ、ゆで卵、ニンジンを入れて彩りよく。
ポテサラなら昔作ったことあるしと思ってレシピは調べずやってみました。
が、味付けが上手くいかず。
あれ？ちゃんと調べれば良かった。と言う状況に。
自分どんだけ料理のセンス無いんだろうと思いつつ(笑)
保存容器に入れてからも色々混ぜていたから容器が汚い。
何でいつもの味と違うのかなぁと思っていたら、酢と砂糖を少し入れると美味しくなるんだとか。
本当はリンゴが入ったポテサラが一番好きです！
今度はリンゴを買って作ろうかな。
今日の晩ごはん
作ったポテサラと一緒に。
金曜日なので、食材が悪くなる前に余り物処理です。
明日は冷凍してあるメニューを解凍調理予定。
来週のメニューも決まったのであとは土日で買い物にいくだけ！
新しい料理に色々と挑戦してみようかなと思っています。
momo
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