日曜に、今週のレンチン料理をつくりました。
先日100均で買ってきた「レンジで熱くならないトレー」を使おうと思って張り切っていたら、大きなミスをおかしてしまいました。
トレーがレンジに入らない。
我が家では、何年か前に使っていた大きめのオーブンレンジが壊れてからは、一人暮らしの時に使っていた小さいオーブンレンジを使っています。
そしたらレンジが小さすぎて、トレーの幅が合わず…。
使うの楽しみにしていたのに使えなかった(悲)
気を取り直して、いつも通り普通にレンチンしました。
主菜３品
この他には冷凍用のカレーと、お弁当用の唐揚げも。
副菜６品
毎日お弁当があるのと、週に１～２回はおつまみが必要なので副菜は多めにしています。
なるべく冷凍ができる食材を使っています。
なんと言っても包丁を使うのが苦手で、ハサミでカットできるものはなるべくハサミ使ってきたので、ゴボウみたいに細くて固いものを切るのが凄く不得意です。
きんぴらで細く切るのは難しいと判断して、ささがきで作ることにしました。
ピーラーを使うと簡単にできたけど、やっぱり歯応えは包丁を使って切ったときの方が良いなぁと思いました。
まだまだ調理には時間がかかるものの、段取りがだいぶマシになってきました。
作りはじめてやっと１ヶ月、５回目です。
そして毎週レンチン料理をしてて思うのは、レンチン料理はどれを作っても美味しいから作るのも楽しい！
失敗がないのが楽しく作れる秘訣なんだと思います！
momo
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