レンチン作りおき料理と、いきたホタテ

この間、ご近所さんにホタテをいただきました。
新鮮だから、お刺身でも食べれますよってことで、父にさばいてもらいました。

中を開けたらまだ動いていました。
生きているホタテを見たのははじめてな気がする。

コリコリしてて、甘くて、こんなホタテ食べたことない！！
うまい！とか甘ーい！とか今まで言ってたホタテとは比べ物にならなかった。

ご近所さんに感謝。

今週も無事に作りおき料理を作り終えました。
手伝ってもらえたので予定よりも半分以下の時間で完了。
主菜

リクエストで先週と同じものを。
鶏肉のニンジンサンドの人気が高いです。

ずーっと作りたかったズッキーニ料理がようやく作れました。
近くのお店で半額だった。
ズッキーニは高血圧に良いらしいです。

そして作り終えてみて気がついたけど、キノコ料理が１品もない…。
週の途中で作り足します。

momo