５月８日～レンチン作り置きおかず(１５回目)

昨日は作れなかったレンチン作り置きおかずです。
今日は無事に作ることができました。
来週が月曜日と火曜日に家にいないので、今日作ったから一週間分で丁度良くなるかな。

主菜が４品、 副菜が６品を3時間で完成させました！
決して早くはないんだろうけど、自分の中では品数に対して最短の調理時間です！！

主菜４品

鶏のむね肉の量がすごい(笑)
買い物の時に、メモ間違いで豚挽き肉を豚こま肉と書いてしまっていたようで、一品作れなかったので鶏肉のピーマンあえを倍の量で作ることに。
鶏のレモン蒸しを作ろうと思ったらレモンが売っていなくて、レモン汁だけ使ったら凄く地味な一品になってしまいました。
本当はもう一品魚料理を作る予定でしたが、魚が凍っていたので魚料理はまた明日の夜にでも。

副菜６品

キャベツを使ったおかずがすっかりお気に入りです。

冷凍するメニューと魚料理を作って、トマト寒天ゼリーも作らないといけないので、明日の夜もまた料理。

キッチンの整理したら、すごく調理しやすくなった気がします。

今日の晩ごはん

主菜にもキャベツ。

momo