【レシピあり】レンチン料理用に100均シリコンラップ

今日は父とバラバラのウォーキングでした(ケンカしたわけじゃありませんw)
ちょっと時間が合わなくて。

自分は少し短めに。
でもプランクとスクワットとバランスボールはしっかりと！

ダイソーで繰り返し使えるシリコンラップを買ってみました。

まだ使っていませんが、明日の調理から使ってみる予定です。
レンチンの「ふんわりラップ」的な使い方が出来るのかはまだ分かりませんが、これでラップが節約できたら凄くありがたい。
うちのレンジはちょっとポンコツで、熱の伝わりかたにムラがあり、レシピ通りの加熱時間では一部生焼け状態ということがよくあります。
その都度お皿を回しながら追加で加熱しますが、そうしているうちに、ふんわりとかけたラップが熱で固く縮んでしまったり。
買ってみたシリコンラップは大きなお皿に使うには小さすぎるけど、活躍してくれると期待しています。

今日のお昼ごはん

もう一週間分の主菜を食べきってしまったので、急遽余ったキャベツで一品作りました。
４分の一個のキャベツを千切りにして耐熱皿に敷き詰め、上に豚の細切れ肉を１枚ずつキャベツをおおうように(肉が重ならないように)並べ、軽く塩コショウをかけます。
(たぶん、お肉の量は100～１５０グラムくらい)
ふんわりラップをしてレンジで４分→お皿を回して２分。
(加熱時間はレンジによっても異なります。)
熱が通ったら、ポン酢を大さじ三杯かけて軽く混ぜれば完成です。

似たレシピを沢山見つけたのですが、ポン酢の量は「お好みで」というレシピが多く、目分量が苦手な自分はどうにも困ってしまいました。
大さじスプーンを使って、何度か味付けを試した結果、大さじ三倍が薄すぎず濃すぎずなお味で、自分的には１番しっくりきました。

超簡単で、さっぱりしてて美味しいです。

momo