昨日レンチン料理を作って、冷蔵庫に入れるために冷ましている間に料理を放置でそのまま眠ってしまいました。しかも朝まで。
料理は母が冷蔵庫に入れておいてくれていました。感謝。
写真に撮ってみたら主菜が２つしかありませんでした。
冷凍してある主菜は１つあるんだけど、明日か明後日に追加で１つ作り足す予定です。
たぶんそれくらいの品数がないと１週間で足りなくなっちゃうので。
最近お気に入りの鶏肉のレモン蒸し。
冷たいままで美味しいのでこれから温かくなる季節にもぴったりです。
色味がまるで無い副菜５品
まだ作ったことがない物を作ろうと思ったら、緑も赤もないおかずばかりになっていました(笑)
チラシを見たら、ナスとキャベツが安くて丁度いいと思ってレシピを選んだら、こんなことに。
でも必ずキノコ料理は欠かしません！
キノコは血圧とダイエットにとても良いです。
キャベツも酢を使ったレシピです。
酢も血圧に良いので。
色味が足りなくても大丈夫、赤はトマトゼリーがあります！！
トマトゼリー作りに挑戦して５～６回目。
ようやくしっかり固まり、味も食べやすいものにたどり着きました！
緑はテキトーに…ドライパセリでも振っとけばいいんです(笑)
大切なのは味と栄養、カロリーですから！
今週も無事にレンチン料理を作れました。
だんだんベジータ足に拍車がかかってきた気がします。
下半身の運動はウォーキング程度で良いんだろうか悩み中です。あんまりゴリゴリの太い足になっては嫌なので。
お腹まわりと背中、お尻を中心にしようかな。
momo
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